2009年01月26日
家電で料理 鶏肉から揚げ
数年前に発売されて好評のスチームオーブン。
加熱水蒸気で調理するのでうまみを逃がさず
余分な脂・塩分を落としてヘルシーでおいしくできるのです。
我が家は一昨年買ったものなのですが重宝しております。
今回は鶏のドラム肉を使ってから揚げを作ってみました。
下味を付けてオーブンに入れから揚げメニューを選び
スタートボタンを押すだけです。
油は一切使いません!
下味もから揚げ粉?を使うと簡単なようです。
およそ30分ほどで完成です♪
余分な脂が下にポタポタ落ちてますねえ
クッキングシートなんか敷いておくと汚れなくていいです。
カラッとおいしく出来上がりました
スチームオーブンをお使いの方はぜひやってみて下さい♪
これで私も脱メタボ!